На встречах этого цикла мы хотим поговорить о том, как неразрывно связаны еда и культура, как они непрерывно отражаются друг в друге на протяжении всей истории.
На первой встрече мы рассмотрим картину Б.М. Кустодиева "Купчиха за чаем". Сначала мы немного поговорим об истории создания этой картины, а затем вместе с управляющим ресторана "ПалкинЪ" Евгением Кожуховым узнаем о кулинарных традициях того времени.
И, конечно же, все это в сопровождении прекрасного чаепития на изысканном фарфоре!