ЕЛИ МЯСО МУЖИКИ - кулинарный мастер-класс

Санкт-Петербург, Jagger Club

Эногастрономический ужин «ЕЛИ МЯСО МУЖИКИ» в Первом концертном ресторане Jagger 30 июня!

Мы приглашаем вас в увлекательное путешествие в мир кулинарии, ароматного мяса на открытом огне, вкуснейших закусок и прекрасно дополняющих их вин.

Приготовление стейка, как любой вид искусства, имеет свои тонкости и нюансы.
Этим вечером наш шеф поделится уникальным опытом и откроет все секреты процесса приготовления от выбора мяса до особенностей его жарки. И, конечно, увлекательно расскажет о пользе, видах вызревания стейков и культуре употребления.

В программе вечера:

- Обзор мясных блюд от нашего шефа, описание процесса копчения в смокере.
- Мастерское приготовление на гриле стейка сухого вызревания из мраморного мяса зернового откорма породы Абердин Ангус, отруб Рибай.
- Приготовление салата с копченой в смокере индейкой и тако с рваной свининой, также копченой в смокере.
- Дегустация сета из трёх блюд.

Весь вечер вас ждет сопровождение изысканными винами от шеф-сомелье.

А после ужина группа МЕDВЕDЬ ждет вас на празднике настоящего русского рока, где прозвучат великие песни КиШа, Цоя, Землян, а также танцевальные треки Зверей и Руки Вверх. И, конечно, собственные композиции коллектива!

После покупки билета (с алкоголем или без) мы рекомендуем забронировать стол:
+7 966 929 00 40 (ежедневно с 12.00)
сбор гостей с 15.00

Санкт-Петербург,
Пл. Конституции 2
Купить